за заливката: 1 с.л. горчица 1 с.л. ракия 2 с.л. заехтин (или олио) 1 с.л. ябълков оцет
Приготвяне: Смесете ситно нарязаната зелена салата с варения биб и маронованите гъби. Добавете рибата тон, накъсана на парченца и поръсете с червения пипер. Пригответе заливката като размесите с изцедения лимонов сок, като оставите неколко парченца лимон за украса на салатата. Много добре се съчетава с бутилка изстудено бяло вино.