Продукти: 1/2 узрели твърди домати 4 твърдо сварени яйца 2 глави праз лук (само бялата част) 1 връзка магданоз 1 ч.ч. изцедено кисело мляко 4-5 с.л. олио (зехтин) копър сол на вкус
Приготвяне: Измитите домати се почистват и се нарязват на филийки. Магданозът - на ситно. посолява се и се разделя на 2 части. Яйцата се обелват и се нарязват на филийки, а празът на дребни кубчета и се посолява. Изцеденото кисело мляко се разбива с олиото, солта и копъра на вкус. На дъното на салатиера се слага 1/2 от магданоза. Върху него се нареждат половината от доматите, върху тях се слагат яйцата и се покриват с останалите домати. След това се поръсва празът. Салатата се залива с киселото мляко и се оставя 30 минути на хладно.
Copyright © 2006-2009 okrob™. All rights reserved