Продукти:
* 300 г червено цвекло (1 малка глава)
* 200 г ябълки (2-3 чбълки)
* 1/2 ч.ч. сметана (или кисело мляко)
* 1 ч.л. настърган хрян (по желание)
* лимонов сок на вкус

Приготвяне:

Цвеклото, сварено в подсолена и подкиселена вода или опечено, нарязвате на кубчета. Прибавяте ябълките, обелени и нарязани на дребни парченца (може и настъргана), сметаната, разбита с хряна и лимонов сок.
Всичко се разбърква. Може да се поднесе ефектно върху листа от зелана салата, украсена с парченце лимон, маслина и клонче къдрав магданоз.

Получава се една изтунчена иигра на цветове, смесена с аромата на препечени филиики.

Оценяването е само за регистрирани потребители.

Моля влезте в профила си или се регистрирайте за да дадете оценка.

Няма публикувани оценки. Стани първият!